Manager jakości w branży spożywczej – szkolenie z zakresu HACCP, ISO/ FSSC 22000, BRCGS, IFS

SGS Polska serdecznie zaprasza na szkolenie Manager jakości w branży spożywczej - szkolenie z zakresu HACCP, ISO/ FSSC 22000, BRCGS, IFS.

CZAS TRWANIA: 2 DNI / 12 GODZIN

LICZBA UCZESTNIKÓW: 6-15 OSÓB

TERMIN SZKOLENIA: 16-17.10.2025

TERMIN NADSYŁANIA ZGŁOSZEŃ: 09.10.2025   

CEL SZKOLENIA:

Poznanie uczestników z wymaganiami w zakresie bezpieczeństwa żywności

Pojęcie ich istoty i miejsca w systemie jakości organizacji

Przedstawienie praktycznego podejścia do systemu zarządzania w produkcji żywności

PROGRAM:

• Ogólne wytyczne dotyczące bezpieczeństwa żywności
• Wymagania prawne
• Codex Aliementarius 
• GHP, GMP i HACCP 
• Miejsce i rola systemu zarządzania jakością w łańcuchu produkcji żywności 
• ISO 9001:2015 – omówienie wymagań i powiązań z systemami zarządzania bezpieczeństwa żywności
• Wymagania normy ISO 22000:2018 i FSSC 22000 schemat 6
• Wymagania standardu BRC Global Standard for Food Safety wydanie 9
• Wymagania standardu IFS Food wydanie 8
• Podsumowanie

DLA KOGO:

Osoby funkcjonujące w obszarze produkcji żywności i odpowiedzialne za system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego produkowanych wyrobów

Sprawdź także inne szkolenia dostępne w Akademii SGS.

O SGS

SGS jest światowym liderem w dziedzinie badań, inspekcji i certyfikacji. Działamy w sieci ponad 2500 laboratoriów i biur w 115 krajach, wspieranych przez zespół 99 500 oddanych swojej pracy profesjonalistów. Posiadamy ponad 145 lat doświadczenia w dostarczaniu doskonałych usług – łączymy dokładność i precyzję, które charakteryzują szwajcarskie firmy, by pomagać organizacjom w osiąganiu najwyższych standardów jakości, zgodności i zrównoważonego rozwoju.

Nasze hasło – when you need to be sure – to obietnica podkreślająca nasze przywiązanie do zaufania, rzetelności i niezawodności, które umożliwiają firmom rozwijanie się z pewnością siebie. Z dumą dostarczamy nasze eksperckie usługi jako SGS, wspomagani przez inne nasze zaufane i ściśle wyspecjalizowane marki, takie jak Brightsight, Bluesign, Maine Pointe oraz Nutrasource.

SGS jest firmą notowaną na Szwajcarskiej Giełdzie Papierów Wartościowych oznaczoną symbolem SGSN (ISIN CH1256740924, Reuters SGSN.S, Bloomberg SGSN:SW).