SGSジャパンは、ANAクラウンプラザホテル宇部様（山口県宇部市）に対し、「HACCP*」の認証を行いました。
SGSジャパンは、ANAクラウンプラザホテル宇部様（山口県宇部市）に対し、「HACCP*」の認証を行いました。
認証範囲は、以下のとおりです。
【登録組織名】
ANAクラウンプラザホテル宇部
ANA Crowne Plaza Ube
【対象範囲】
和：原材料の入荷から最終製品の提供まで
英：All processes from the receipt of raw materials to service of finished products
【認証登録日】
2022年7月20日
*「HACCP」とは
HACCPとは、「Hazard Analysis and Critical Control Point(危害分析と重要管理点)」を意味する、コーデックス委員会が作成した食品衛生の一般原則です。
食品製造工程中に起こり得る危害をあらかじめ想定し、そこを重点的に管理することで危害を最小限に抑え、食品安全を担保することが目的です。
SGSではコーデックスHACCPに準じた認証審査サービスをご提供しています。
本サービスの詳細やご相談は、お気軽にお問い合わせください。
本件に関するお問合せ先：
SGSジャパン株式会社
認証・ビジネスソリューションサービス 食品認証部
保土ヶ谷区神戸町134
横浜ビジネスパーク ノーススクエアⅠ3階
Eメール：jpsgs-marketing@sgs.com
Web：www.sgsgroup.jp
SGS は、検査、検証、試験及び認証のリーディングカンパニーです。 96,000 名、 2,700 以上のオフィス及びラボを擁するグローバルネットワークを活かした業務を展開し、品質及び高潔性のベンチマークとして高い評価を受けております。