Ottenendo la certificazione secondo lo standard globale BRC per la sicurezza alimentare dimostrerete il vostro livello di competenza in HACCP, igiene, sicurezza alimentare e sistemi di qualità. Allo stesso tempo, dimostrerete il vostro impegno verso la sicurezza dei consumatori e le relazioni con gli stakeholder.
Siamo approvati dal BRC per offrire audit di certificazione e, in qualità di azienda leader nel mondo per i servizi di ispezione, verifica, analisi e certificazione, disponiamo di una rete globale per offrire questi servizi in qualsiasi località siano ubicate le vostre attività.
I vantaggi della certificazione
Ottenere la certificazione aiuterà a soddisfare le aspettative dei clienti dimostrando i piani, i programmi e i sistemi richiesti dallo standard:
- Un piano per la sicurezza alimentare HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), per gestire i rischi seguendo un approccio graduale in conformità alle linee guida del CODEX Alimentarius
- L'impegno dei vertici dirigenziali a fornire risorse sufficienti a conformarsi allo standard
- Un sistema di gestione della qualità che illustri in dettaglio le direttive organizzative e gestionali necessarie a realizzare il quadro indispensabile per l'adesione allo standard
- Una serie di PRP (Pre-Requisite Program) per la definizione delle condizioni operative e ambientali di base necessarie per la produzione di alimenti sicuri e il controllo dei rischi generici assicurato da una buona prassi igienica e di fabbricazione
Perché scegliere la certificazione secondo lo standard globale BRC per la sicurezza alimentare?
Lo standard BRC è riconosciuto dal GFSI (Global Food Safety Initiative), un programma che mira ad armonizzare gli standard internazionali per la sicurezza alimentare con il sostegno dei principali produttori e rivenditori alimentari del mondo. L'approvazione del GFSI vi consente quindi di utilizzare lo standard globale BRC per soddisfare i requisiti di questi importanti soggetti con un unico sistema di gestione della sicurezza alimentare riconosciuto a livello internazionale.
Contattate SGS oggi stesso per scoprire come possiamo certificare la vostra azienda in conformità allo standard globale BRC per la sicurezza alimentare e aiutarvi a esibire la competenza operativa che possedete.