La Global Food Safety Initiative (GFSI) definisce la cultura della sicurezza alimentare come "valori condivisi, credenze e norme che influenzano la mentalità e il comportamento verso la sicurezza alimentare all'interno, tra e in tutta l'organizzazione". Una scarsa cultura della sicurezza alimentare può portare a malattie e persino alla morte. La maturità della cultura alimentare, d'altra parte, aiuta a ridurre al minimo i rischi e garantisce che vengano prodotti alimenti sicuri per i consumatori. Pertanto, è fondamentale che le aziende coinvolte nella catena di fornitura alimentare globale abbiano una cultura alimentare positiva. È qui che entra in gioco il programma Realize di SGS per la cultura della sicurezza alimentare.
Realize: cultura vincente della sicurezza alimentare
Settori alimentari coperti
Offriamo numerose soluzioni personalizzate per settori specifici della catena di fornitura alimentare, tra cui la produzione alimentare, la produzione di imballaggi, la logistica e i servizi alimentari. Ogni valutazione è stata adattata per utilizzare il linguaggio del proprio settore, pur consentendo l'analisi comparativa.
Modello VEST
SGS ha creato il modello VEST per definire i quattro pilastri chiave della cultura della sicurezza alimentare:
- Visione: la visione definisce la cultura desiderata?
- Responsabilizzazione: i dipendenti sono responsabilizzati a realizzare la visione?
- Sistemi: i sistemi in atto supportano la visione?
- Fiducia: i dipendenti credono e hanno fiducia nella visione?
Caratteristiche del programma
Il programma Realize di SGS è disponibile in tre livelli per soddisfare le tue esigenze:
- Standard:
Un report in formato PDF che evidenzia i risultati principali
- Premium:
Accesso alla nostra dashboard online (per un solo sito) tramite la nostra piattaforma CATS all'avanguardia, che visualizza i dati e le prestazioni dei livelli individuali dei dipendenti
- Diamante:
Accesso online ai dati multisito, funzionalità di analisi dettagliata e analisi delle tendenze, incluso il benchmarking per sito e area geografica. Questo pacchetto include anche la personalizzazione e l'interpretazione esperta
La valutazione è disponibile in oltre 25 lingue.
Vantaggi
Il programma Realize di SGS può aiutarti a:
- Rispettare i requisiti GFSI, Codex più recenti e altri requisiti legislativi in arrivo
- Dimostrare l'impegno della tua organizzazione a favore della sicurezza alimentare
- Promuovere le prassi migliori a livello aziendale tra dipendenti e dirigenza, sfruttando il potere del coinvolgimento tra pari
- Monitorare la cultura organizzativa per consentire la gestione e mitigazione mirata dei rischi e promuovere il miglioramento continuo all'interno dell'organizzazione
- Riconosci e premia gli sforzi del tuo team
- Adatta la formazione, sviluppa approcci di comunicazione innovativi e condividi le best practice in tutta l'azienda
Perché scegliere SGS?
Siamo l'azienda leader nel mondo per analisi, ispezione e certificazione, alimentata da tecnologie e strumenti digitali all'avanguardia. La nostra rete globale e l'esperienza tecnica ci consentono di offrire soluzioni personalizzate, unitamente a una gestione dei dati e a un reporting completi per aiutarvi a migliorare la sicurezza alimentare e la fiducia dei consumatori.
Soluzioni di formazione SGS Academy
È inoltre disponibile una gamma completa di soluzioni di formazione alimentare attraverso una serie di formati di erogazione, tra cui Virtual Instructor Led Training (VILT) ed eLearning.