Promuovete la sicurezza alimentare, le buone pratiche agricole e il benessere degli animali, dal campo alla tavola.
La qualità e la sicurezza sono due fattori essenziali quando si tratta dei nostri alimenti e rappresentano i principi guida alla base dello sviluppo dello schema di garanzia qualità QS.
Che cos'è lo Schema di Qualità QS per gli alimenti?
Sviluppato in Germania come programma di qualità e sicurezza alimentare "dal produttore alla tavola", lo schema di qualità QS per gli alimenti è oggi riconosciuto a livello internazionale e il suo marchio distintivo è presente su molti prodotti alimentari in tutto il mondo. Copre un'ampia gamma di prodotti alimentari freschi, dalla carne e dai prodotti a base di carne a frutta, verdura e patate.
Il programma di garanzia QS richiede un ciclo di vita chiaro e trasparente dei prodotti alimentari. Questo è regolamentato e controllato attraverso l'adozione di buone pratiche agricole e linee guida sulla sicurezza alimentare. I produttori devono rispettare severi requisiti relativi, tra l'altro, al benessere degli animali, alla tracciabilità e all'igiene.
Le catene di fornitura che aderiscono al programma di garanzia QS sono ispezionate da enti di certificazione approvati e accreditati per garantirne la conformità.
Perché scegliere lo schema di qualità QS per i servizi alimentari di SGS?
Siamo un ente di certificazione accreditato per il programma di garanzia qualità QS ed effettuiamo ispezioni nel settore dei prodotti freschi e in quello dell'allevamento. I nostri ispettori sono altamente specializzati nel settore agricolo e vantano una notevole esperienza nell'esecuzione di audit lungo l'intera catena di fornitura, dal campo alla tavola.
Siamo riconosciuti come leader di riferimento per qualità e integrità nel settore delle forniture alimentari. Ovunque operiate nel mondo, la nostra rete di esperti è pronta ad assistervi con una gamma completa di servizi di audit, ispezione e certificazione che possono aiutarvi a promuovere qualità e sicurezza e a incrementare la fiducia dei consumatori nel vostro marchio.