Il Food Safety Modernization Act (FSMA) dell'agenzia statunitense Food and Drug Administration (FDA) è considerata la riforma più radicale delle normative sulla sicurezza alimentare in oltre 70 anni. A differenza delle precedenti normative sulla sicurezza alimentare, il FSMA è incentrato sulla prevenzione della contaminazione e richiede alle organizzazioni che operano nel settore alimentare di garantire pratiche sicure lungo tutta la catena di fornitura. I nostri audit FSMA vi aiuteranno ad accertarvi che la vostra azienda rispetti i nuovi standard, in modo che possiate essere conformi ai requisiti della FDA statunitense. Effettuiamo i seguenti audit:
- Audit sui controlli preventivi:
- Audit di conformità sui controlli preventivi degli alimenti destinati al consumo umano (21 CFR 117)
- Audit di conformità sui controlli preventivi degli alimenti destinati al consumo animale (21 CFR 507)
- Addendum audit per gli standard GFSI (FSSC 22000, BRC Global Food Standard, SQF, IFS)
- Conformità degli importatori:
- Audit di conformità FSVP
- Valutazione del rischio fornitori
- Audit sui controlli preventivi dei fornitori - Supplier preventive controls audits
- Adulterazione intenzionale (tutela alimentare) - Intentional adulteration (food defense)
- Audit di conformità per la legge sull’adulterazione intenzionale (Intentional Adulteration, IA)
- Valutazione dei punti di debolezza dell'impianto lavorazione
- Audit integrati sulla tutela e la sicurezza alimentare
- Audit combinati sui controlli preventivi e la legge IA
Perché scegliere gli audit FSMA di SGS?
I nostri audit sono utilizzabili come pre-valutazioni FSMA, gap analysis o audit sui fornitori, in modo che possiate essere certi di soddisfare i requisiti previsti della certificazione. Personalizzati per soddisfare i requisiti specifici di ogni organizzazione, i nostri audit:
- Sono adattati a ogni sito in base alla dimensione della struttura, allo stato di certificazione e ad altri criteri.
- Si concentrano sui requisiti specifici che non sono ancora soddisfatti dai sistemi di sicurezza alimentare dell'azienda
- Possono integrare requisiti aggiuntivi dei clienti, oltre che controlli preventivi specifici
Oltre a fornire audit indipendenti, possiamo semplificare il processo di audit e certificazione:
- Conducendo audit FSMA in concomitanza con audit di certificazione alimentare
- Ripetendo gli audit per tutti i fornitori di un'azienda, usando gli stessi criteri
I nostri audit FSMA sono aggiornabili, in vista del programma di certificazione FSMA per i fornitori esteri.
Leader mondiale nell'offrire servizi di audit e certificazione per l'industria alimentare
Con una presenza in oltre 130 Paesi, abbiamo la più grande rete indipendente di esperti alimentari al mondo. Siamo presenti in ogni regione del mondo, i nostri collaboratori parlano la lingua dei mercati locali e ne comprendono la cultura, e operano globalmente in maniera coerente, affidabile ed efficace. Offriamo soluzioni efficienti per contribuire a salvaguardare la qualità, la sicurezza e la sostenibilità lungo tutte le fasi della catena di approvvigionamento alimentare.
Contattateci oggi stesso per saperne di più sugli audit FSMA.