Questo corso vi fornirà le conoscenze necessarie per comprendere la cultura della sicurezza alimentare, nonché i valori, le convinzioni e le norme condivise che influiscono sulla mentalità e sul comportamento nei confronti della sicurezza alimentare in ogni ambito di un'organizzazione.
Dettagli del corso
Una volta completato il corso, sarete in grado di:
- Spiegare il concetto di cultura della sicurezza alimentare
- Discutere lo sviluppo di una cultura della sicurezza alimentare
- Riconoscere i requisiti per l'implementazione di una cultura della sicurezza alimentare
- Conoscere i requisiti per verificare l'efficacia di una cultura della sicurezza alimentare
- Comprendere gli usi e l'importanza degli strumenti di segnalazione della cultura della sicurezza alimentare
Per adattarsi al vostro stile di apprendimento e alle vostre esigenze, questo corso è disponibile in modalità Aula o Formazione virtuale con istruttore (VILT). A seconda del metodo selezionato, questo corso può essere erogato nell'arco di 1 giorno o 8 ore.
Prerequisiti
Prima di iniziare questo corso, si consiglia di leggere: "A Culture of Food Safety – A Position Paper from the Global Food Safety Initiative (GFSI)".
Certificazione del corso
Al completamento del corso, riceverete un "Attestato di partecipazione".

Un'introduzione alla cultura della sicurezza alimentare da parte di un leader mondiale nella formazione aziendale
In qualità di leader mondiale nella formazione professionale, vi offriamo un'esperienza senza pari e una rete globale di professionisti qualificati con profonda conoscenza delle procedure più aggiornate. I nostri corsi sono tenuti da specialisti che vi supporteranno nel vostro percorso professionale.
Per chi parla italiano
Zugerstrasse 57,
6340, Baar, Svizzera