Függetlenségünknek, nemzetközileg elismert vizsgálati módszereinknek és a termékminőséget illető holisztikus megközelítésünknek köszönhetően ez a terméktanúsítási rendszer segítheti az élelmiszerbiztonság megvalósítását és támogatja Önt a szabályozásoknak való megfelelésben.
Az 1960-ban az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) valamint a Világegészségügyi szervezet (WHO) által alapított Codex Alimentarius bizottság nemzetközileg harmonizált élelmiszer-szabványokat határoz meg. A ma már világszerte elismert Codex élelmiszer szabvány megoldás egy egyedi hivatkozási pont a fogyasztók, élelmiszergyártók és- feldolgozók, a kormányzati szabályozó hivatalok és a nemzetközi élelmiszer-kereskedelem számára.
Vizsgálati protokolljainkat a Codex Alimentarius termékszabványaihoz, audit protokolljaihoz és a veszélyelemzés és kritikus ellenőrzőpontok (Hazard Analysis and Critical Control Point - HACCP) megközelítéshez igazítjuk. Ezen felül megfelelünk bármely, az adott országra vonatkozó specifikus termékszabályozásnak, ahol a terméket forgalmazzák. Ahol a helyi szabályozások szigorúbbak a Codex szabványainál, a termékeknek meg kell felelniük a helyi szinten meghatározott minimális szabványoknak.
Ha az Ön vállalata és termékei sikeresen teljesítik a mi Codex által hitelesített rendszerünk követelményeit, Ön feltüntetheti az SGS Codex Verified Approval Mark (Codex ellenőrzött jóváhagyás jelzése) jelét terméke csomagolásán. A minőség és biztonság ezen pecsétje ösztönzi a piaci magabiztosságot, és határozottan megerősíti az Ön ipari hitelességét. S mivel folyamatosan ellenőrizzük terméke minőségét, Ön biztos lehet abban, hogy a fogyasztók továbbra is a minőség ugyanazon szintjét élvezhetik minden egyes vásárlás után.
A szabványokat termékkategóriák széles skáláján alkalmazzuk, beleértve:
- Italok
- Konzerv-termékek
- Tejtermékek
- Szárított és egyéb áruk
- Tojás
- Hal és haltermékek (fagyasztott és hűtött)
- Gyümölcs- és zöldségtermékek (friss, szárított, hűtött és fagyasztott)
- Gabona és feldolgozott gabonaféle termékek, pék- és tésztaipari, cukrászati termékek, sznekkek
- Hús termékek
- Olajok és zsírok
- Fogyasztásra kész élelmiszerek (friss, hűtött, fagyasztott)
A rendszeres vizsgálatokon és auditokon keresztül mi segíthetünk Önnek élelmiszer-biztonsági irányítási rendszereinek és folyamatainak folyamatos elelnőrzésében és optimalizálásában. Audit vizsgálati eljárásaink minimális követelményként a következő témákat fedik le:
- Berendezések
- Létesítmények
- Késztermékek kezelése - csomagolás
- HACCP-terv
- A végtermékek címkéző és specifikációs folyamatai
- Személyzet
- Kártevő figyelési rendszer
- Minőségirányítási rendszerek és ellenőrzés
- Nyersanyagok és beszállítóik
- Tároló-létesítmények
- Hulladékgazdálkodás
Még ma vegye fel a kapcsolatot az SGS-sel, hogy megtudja, miként tudunk segítségére lenni a szabályozásoknak való megfelelés és az élelmiszerbiztonság tekintetében.