Formation d'introduction à la culture de la sécurité des denrées alimentaires

Ce cours vous permettra de connaître et de comprendre la culture de la sécurité des denrées alimentaires et les valeurs, croyances et normes partagées qui influencent l'état d'esprit et le comportement à l'égard de la sécurité des denrées alimentaires au sein, à travers et dans l'ensemble d'une organisation.

Description du cours

À l’issue de ce module de formation, vous saurez :

• Expliquer le concept de culture de la sécurité des denrées alimentaires
• Examiner le développement d'une culture de la sécurité alimentaire
• Connaître les exigences relatives à l'audit d'une culture de la sécurité des denrées alimentaires
• Énoncer les exigences liées à l’audit d’une culture de sécurité alimentaire
• Comprendre l’utilisation et l’importance des outils de rapport sur la culture de la sécurité alimentaire

Afin de s'adapter à votre style d'apprentissage et à vos besoins, ce cours est disponible sous forme de formation en présentiel ou de formation virtuelle dirigée par un formateur (Virtual Instructor Led Training - VILT). Selon la méthode choisie, ce cours peut être dispensé sur 1 jour ou 8 heures.

Pré-requis

Avant de commencer ce cours, il est conseillé de lire : "Une culture de la sécurité alimentaire - Une prise de position de l'Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire (GFSI)."

Certificat de formation du cours

A l'issue de cette formation, vous recevrez un « certificat de réalisation».

Une introduction à la culture de la sécurité des denrées alimentaires par un leader mondial de la formation en entreprise

En tant que leader mondial de la formation professionnelle, nous vous offrons une expérience inégalée et un réseau international de professionnels qualifiés forts d’une vaste expertise dans les nouvelles méthodes de formation. Nos cours sont dispensés par des spécialistes qui vous accompagneront dans votre parcours professionnel.