Audits FSMA

La loi américaine relative à la modernisation de la sécurité des denrées alimentaires (Food Safety Modernization Act, FSMA) de la Food and Drug Administration (FDA) est considérée comme étant la plus vaste réforme de la législation américaine en matière de sécurité des denrées alimentaires depuis plus de 70 ans. Contrairement aux réglementations antérieures sur la sécurité des denrées alimentaires, la FSMA met l'accent sur la prévention des contaminations et exige au sein des industries alimentaires des organisations qui garantissent le recours à des pratiques saines dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Nos audits FSMA aideront à garantir que votre entreprise satisfait aux nouvelles normes, de façon à vous mettre en conformité avec les exigences de la FDA américaine. Nous proposons les audits suivants :

• Audits des contrôles préventifs :
  • Audits de conformité des contrôles préventifs relatifs à l'alimentation humaine (21 CFR 117)
  • Audits de conformité des contrôles préventifs relatifs à l'alimentation animale (21 CFR 507)
  • Audits supplémentaires pour les standards GFSI (FSSC 22000, standard mondial BRC sur les denrées alimentaires, SQF, IFS)

• Conformité de l'importateur :
  • Audits de conformité au programme FSVP
  • Évaluation des risques du fournisseur
  • Audits des contrôles préventifs du fournisseur

• Fraude intentionnelle (food defense) :
  • Audits de conformité à la règle sur la fraude intentionnelle (Intentional Adulteration = IA)
  • Évaluation de la vulnérabilité de l'installation
  • Audits intégrés de la sécurité des denrées alimentaires et de la protection des aliments (food defense)
  • Audits combinés des contrôles préventifs et de la régle sur la fraude intentionnelle

Pourquoi choisir les audits FSMA de SGS ?

Nos audits complets peuvent servir d'évaluation préalable à la FSMA, d'audits d'évaluation des écarts ou d'audits fournisseurs, de façon à vous assurer que vous répondez aux critères de certification. Personnalisés pour répondre aux besoins spécifiques de chaque société, nos audits :

• Sont adaptés à chaque site selon la taille de la structure, au statut de la certification ainsi qu'à d'autres critères ;
• Mettent l'accent sur des exigences spécifiques qui ne sont pas toujours couvertes par les systèmes de sécurité des aliments de l'entreprise ;
• Peuvent intégrer des exigences client supplémentaires ainsi que des contrôles préventifs liés à certains dangers spécifiques.

Bien que nos audits puissent être réalisés séparemment, nous pouvons les combiner avec vos démarches de certification en :

• Réalisant des audits FSMA conjointement aux audits de certification alimentaire ;
• Dupliquant nos audits à l'ensemble des fournisseurs d'une société, en utilisant les mêmes critères d'audit.

Nos audits FSMA sont évolutifs, en prévision du programme de certification FSMA tant attendu pour les fournisseurs étrangers.

Un des principaux fournisseur à l'échelle mondiale de services d'audit et de certification pour l'industrie alimentaire

Présents dans plus de 130 pays, nous disposons du plus grand réseau indépendant d'experts de l'alimentation au monde. Nos experts parlent la langue locale et comprennent la culture du marché local, tout en opérant au niveau international de manière cohérente, fiable et efficace. Nous vous proposons des solutions efficaces pour garantir la qualité, la sécurité et la durabilité à tous les stades de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur les audits FSMA.