Analyses FSMA des denrées alimentaires et des aliments pour animaux

La loi US Food Safety Modernization Act (FSMA) exige que les systèmes de sécurité alimentaire incluent des analyses et des vérifications microbiologiques afin de démontrer que les aliments sont produits et stockés dans un environnement sûr et que les contrôles préventifs fonctionnent comme prévu. Les programmes spécifiques impliquent des exigences d'analyse spécifiques. Parmi ces exigences :

• Des analyses environnementales des produits prêts à consommer ;
• Des analyses de vérification des allergènes ;
• Des analyses des sols et des eaux de surface à la recherche de la bactérie E. coli, au niveau des exploitations agricoles ;
• Des analyses des produits finis afin de garantir la conformité réglementaire.

Nous pouvons vous aider à répondre aux exigences de la FSMA concernant la surveillance environnementale ainsi que les analyses et la vérification des allergènes, de l'eau, des aliments et des aliments pour animaux.

Pourquoi choisir les analyses des aliments et des aliments pour animaux FSMA par SGS ?

Nos services d'analyse et de vérification vous aideront à répondre aux exigences de la loi FSMA en garantissant que :

• Vos eaux souterraines ou de surface non traitées sont conformes aux réglementations sur la bactérie E. coli ;
• Votre programme de gestion des allergènes fonctionne comme prévu, sans qu'aucun allergène non déclaré ne vienne contaminé vos produits ou vos environnements de transformation ;
• Vos programmes de nettoyage et de désinfection empêchent toute intrusion d'agents pathogènes ;
• Vos produits finis satisfont les exigences réglementaires en vigueur, et leurs ingrédients n'ont pas fait l'objet d'une fraude alimentaire.

Nous utilisons des méthodes de référence classiques et des méthodes rapides équivalentes pour analyser la présence de la bactérie E. coli et détecter l'éventail d'agents pathogènes le plus large possible. Nous avons recours au Séquençage nouvelle génération (SNG) pour vérifier la présence d'allergènes et l'authenticité des ingrédients alimentaires. Grâce à notre réseau mondial de laboratoires à la pointe de la technologie spécialisés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, nous sommes en mesure de réaliser des centaines d'analyses pour garantir que vos produits finis sont conformes aux règlementations des États-Unis. Nos experts collaboreront avec votre personnel pour s'assurer qu'ils comprennent bien les exigences de la FSMA concernant les analyses.

Des services d'analyse réputés par un prestataire de premier ordre

En tant que prestataire mondial de services de premier ordre pour l'industrie agricole et alimentaire, nous vous proposons des solutions pour vous aider à protéger votre marque, instiller la confiance des consommateurs et rendre votre entreprise encore plus viable.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur nos services d'analyse FSMA des denrées alimentaires et des aliments pour animaux.