Des agents pathogènes courants comme les salmonelles spp., les Escherichia coli productrices de toxines, les Listeria monocytogènes et les campylobacter spp., pénètrent dans la chaîne alimentaire via des produits d'origine animale, végétale ou à base de fruits contaminés. Une détection rapide et efficace des agents pathogènes alimentaires est essentielle pour protéger la sécurité des consommateurs, garantir la conformité réglementaire et minimiser les risques encourus par votre marque.
Nos experts, qui travaillent au sein d'installations dernier cri réparties au niveau mondial, utilisent des méthodes de détection des agents pathogènes en se fondant sur les exigences légales locales, sur les programmes mondiaux ou sur les besoins spécifiques des clients. Ils travaillent tant par des méthodes de référence qu'avec des méthodes rapides équivalentes, pour la détection du plus grand nombre d'agents pathogènes.
Notamment :
Nous pouvons soutenir vos efforts et vos programmes afin de fournir des produits sûrs aux consommateurs.
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