Der US Food and Drug Administration (FDA) Food Safety Modernization Act (FSMA, US-Gesetz zur Modernisierung der Lebensmittelsicherheit) gilt als umfassendste Reform der US-amerikanischen Lebensmittelsicherheitsvorschriften seit über 70 Jahren. Anders als bei früheren Lebensmittelsicherheitsvorschriften liegt der Schwerpunkt des FSMA auf der Vermeidung von Kontaminationen. Deshalb wird von den in der Lebensmittelindustrie tätigen Unternehmen verlangt, in ihrer gesamten Lieferkette sichere Praktiken sicherzustellen. Mit unseren FSMA-Audits können wir Sie dabei unterstützen, sicherzustellen, dass Ihr Unternehmen die neuen Standards und somit die Anforderungen der US-amerikanischen Lebens- und Arzneimittelbehörde FDA erfüllt. Wie bieten die folgenden Audits an:
- Audits von präventiven Kontrollmaßnahmen:
- Compliance-Audits von präventiven Kontrollmaßnahmen für Lebensmittel (21 CFR 117)
- Compliance-Audits von präventiven Kontrollmaßnahmen für Tierfuttermittel (21 CFR 507)
- Zusatzaudits für GFSI-Normen (FSSC 22000, BRC Global Food Standard, SQF, IFS)
- Importeur-Compliance:
- Kontrolle der Einhaltung der FSVP-Vorschriften
- Bewertung von Lieferantenrisiken
- Audits der präventiven Kontrollmaßnahmen des Lieferanten
- Absichtliche Verfälschung (Lebensmittelbetrug):
- Audits der Einhaltung der Richtlinie zur absichtlichen Verfälschung (IA)
- Beurteilung der Schwachstellen der Produktionsstätte
- Integrierte Lebensmittelsicherheitsaudits & Lebensmittelbetrugskontrollen
- Kombinierte Audits von IA-Richtlinie und präventiven Kontrollmaßnahmen
Was spricht für FSMA-Audits durch die SGS?
Unsere umfassenden Audits können als FSMA-Voreinschätzungen, Gap-Audits oder Lieferantenaudits genutzt werden, so dass Sie sicher sein können, dass die Anforderungen für die Zertifizierung erfüllt werden. Unsere Audits werden auf die besonderen Bedürfnisse des jeweiligen Unternehmens zugeschnitten und:
- werden unter Berücksichtigung der Größe der Einrichtung, des Zertifizierungsstatus und anderer Kriterien an den jeweiligen Standort angepasst
- konzentrieren sich auf bestimmte Anforderungen, die von den Lebensmittelsicherheitssystemen des Unternehmens noch nicht abgedeckt werden
- können zusätzliche kundenspezifische Anforderungen sowie gefährdungsspezifische präventive Lenkungsmaßnahmen berücksichtigen
Obwohl wir auch eigenständige Audits anbieten, können wir den gesamten Audit- und Zertifizierungsprozess verschlanken, indem:
- FSMA-Audits zusammen mit Lebensmittelzertifizierungsaudits durchgeführt werden
- alle Lieferanten eines Unternehmens anhand derselben Auditkriterien erneut geprüft werden
Unsere FSMA-Audits sind erweiterbar und können ausländische Lieferanten auf das lang erwartete FSMA-Zertifizierungsprogramm vorbereiten.
Ein führender internationaler Anbieter von Audits und Zertifizierungen in der Lebensmittelindustrie
Wir sind in mehr als 130 Ländern präsent und verfügen über das weltweit größte unabhängige Netzwerk an Lebensmittelexperten. Unsere Experten sprechen die Sprache und kennen die Kultur der jeweiligen lokalen Märkte und sind so in der Lage, weltweit konsistente, zuverlässige und kosteneffiziente Dienstleistungen anzubieten. Wir bieten Ihnen effiziente Lösungen, die auf allen Stufen der Lebensmittelversorgungskette Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit gewährleisten.
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