Der Food Safety Modernization Act (FSMA, US-Gesetz zur Modernisierung der Lebensmittelsicherheit) ist die umfassendste Reform des US-amerikanischen Lebensmittelsicherheitsrechts seit 70 Jahren und enthält Bestimmungen für die gesamte Lebensmittellieferkette. Der FSMA verlagert den Schwerpunkt der Lebensmittelsicherheit von der Reaktion auf Verunreinigungen auf deren Prävention. Daraus ergeben sich neue Anforderungen für Lebensmittelhersteller und -importeure sowie Lebensmittelproduktionsstätten innerhalb und außerhalb der USA. Sie müssen die neuen Anforderungen erfüllen, um ihre Produkte auf dem US-Markt verkaufen und vertreiben zu dürfen.
Wir haben ein neues, umfassendes Schulungsprogramm entwickelt, um Sie und Ihre Mitarbeiter dabei zu unterstützen, die komplexen neuen Lebensmittelsicherheitsvorschriften zu verstehen und einzuhalten. Um den besonderen Anforderungen Ihres Unternehmens zu genügen, bieten wir Kurse zu den FSMA-Vorschriften an für:
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- Lebensmittelhersteller und -lieferanten
- Lebensmittelimporteure
- Hersteller und Lieferanten von Heimtier- und Tierfuttermitteln
- Erzeuger von Frischerzeugnissen und landwirtschaftliche Betriebe
Umfassendes Angebot an FSMA-Schulungen
Wir bieten unter anderem die folgenden FSMA-Schulungen an:
- Entwicklung und Umsetzung von FSMA-konformen präventiven Kontrollen für die Lebensmittelproduktion: Lernen Sie, wie sich die FSMA-Vorschrift über präventive Kontrollen in der Lebensmittelproduktion in der Praxis sicher umsetzen lässt.
- Schulung der SGS zu Umweltüberwachungsprogrammen (EMP) in Lebensmittelproduktionsstätten: Lernen Sie, wie Sie ein EMP-Programm aufbauen und umsetzen und die Anforderungen des FSMA erfüllen.
- Schulung zu den Lebensmittelhygienepraktiken gemäß FSMA: Lernen Sie die Anforderungen des FSMA an die Lebensmittelhygiene und präventive Kontrollen kennen und erfahren Sie, wie Sie das Risiko von Lebensmittelgefahren auf ein Minimum reduzieren können.
- Schulung zum qualifizierten Verantwortlichen für präventive Kontrollen (PCQI) gemäß FSMA: Holen Sie sich Ihr FSPCA-PCQI-Zertifikat für präventive Kontrollen bei Lebensmitteln gemäß FDA FSMA.
- Programm zur Verifizierung von ausländischen Lieferanten nach den Anforderungen der FSPCA: Erfahren Sie alles über die Anforderungen des FSVP.
- Schulung zum qualifizierten Verantwortlichen für präventive Kontrollen (PCQI) in der Tierfuttermittelproduktion: Sichern Sie sich Ihr PCQI-Zertifikat.
- Schulungen der SGS zur Umsetzung von GMP, HACCP und FSMA-konformen präventiven Kontrollen für die Lebensmittelproduktion: Lernen Sie, wie Sie ein Lebensmittelproduktionssystem umsetzen, das GMP, HACCP und präventive Kontrollen gemäß FSMA verbindet.
- Schulungen zu den Lebensmittel- und Allergenkennzeichnungsanforderungen der FDA: Lernen Sie die FDA-Vorschriften zur Lebensmittel- und Allergenkennzeichnung kennen und erfahren Sie, wie Sie den Anforderungen des FSMA genügen können.
FSMA-Schulungen – was spricht für die SGS?
Als das weltweit führende Unternehmen in den Bereichen Prüfen, Testen, Verifizieren und Zertifizieren verfügen wir über umfassende Kenntnisse der internationalen Lebensmittelsicherheitsvorschriften. Wir haben langjährige Erfahrung der Durchführung von beruflichen Schulungen. Unsere Kursleiter sind Experten in Ihrem jeweiligen Fachgebiet.
Kontaktieren Sie uns noch heute und erfahren Sie mehr über FSMA-Schulungen.